№ 12-2020

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО

М.М. Левитин, В.Г. Джавахия. Токсигенные грибы и проблемы продовольственной безопасности (обзор)…5

Т. А. Асеева, К. В. Зенкина, И. Б. Трифунтова, О. Ю. Имтосими, А. Г. Тишкова, Н. Е. Савченко. Грибные болезни на зерновых культурах в муссонном климате Дальнего Востока…12

П. П. Муковоз, С. А. Пешков, Т. В. Левенец, А. Н. Сизенцов, А. В. Квитко, А. П. Глинушкин. Инновационные способы подавления микозов растений: подходы, решения, перспективы…19

М. А. Кузнецова, О. И. Якушева, А. Н. Рогожин, Н. В. Стацюк, К. В. Боровский, В. Н. Демидова. Оценка риска развития эпифитотий фитофтороза картофеля на территории РФ в 2019–2020 гг. с использованием цифровых технологий…28

А. Д. Буракаева, Г. В. Петрова. Перспективы использования Hypomyces odoratus для получения фунгицидного препарата на отходах животноводства…33

В. В. Новохатин, В. А. Драгавцев. Научное обоснование эколого-генетической селекции мягкой яровой пшеницы…39

К. А. Булатова. Перспективные линии сои для условий лесостепи Среднего Поволжья…47

Т. Н. Радюкевич, Е. Н. Пасынкова. Оценка элементов структуры урожая и определение адаптационной способности новых сортов ярового ячменя зарубежной селекции на Северо-Западе России…52

Е. П. Кондратенко, О. Б. Константинова, Т. А. Миро­шина, О. М. Соболева. Сорт как фактор повышения урожайности и качества картофеля в условиях степной зоны юга-востока Западной Сибири…56

И. С. Никулин, М. В. Мишунин, Т. Б. Никуличева, И. Г. Бородавкин, А. А. Титенко. Экспериментальная оценка влияния влажности и типа обработки почвы на уплотняемость при механическом воздействии…61

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

В. П. Упелниек, С. В. Завгородний, Е. Н. Махнова, С. А. Сенатор. История происхождения и перспективы распространения зебувидного типа черно-пестрой породы крупного рогатого скота (обзор)…66

Л. Р. Валиуллин, Риш. С. Мухаммадиев, Рин. С. Мухаммадиев, Е. В. Скворцов, И. С. Рагинов, В. Ю. Рудь, А. П. Глинушкин. Нейтрализация метаболитов Fusarium в растительном сырье…73

МЕХАНИЗАЦИЯ

Г. В. Ольгаренко, С. С. Турапин. Разработка и испытания новой отечественной широкозахватной дождевальной машины…78

ПЕРЕРАБОТКА

А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, В. В. Ананских, З. М. Бородина. О современных направлениях технологии гидролиза крахмала…84

Н.Р. Андреев, В.Г. Гольдштейн, Л.А. Вассерман, Л.П. Носовская, Л.В. Адикаева. Исследование модификации крахмала при проращивании зерна гороха, нута и голозерного ячменя…90

МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

В. А. Захаренко. Экономика оценки проявления микозов и упреждения эпифитотий стратегических культур…95