ВЛИЯНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ГУМАТА КАЛИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ

Л.А. НЕЧАЕВ¹, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник
А.Ф. ПУТИНЦЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук
В.И. ЗОТИКОВ¹, доктор сельскохозяйственных наук, директор
В.И. КОРОТЕЕВ², кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель
А.И. ЕРОХИН¹, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
А.Н. МОРДОВИН³, руководитель
¹ВНИИ зернобобовых и крупяных культур Россельхозакадемии
²Департамент сельского хозяйства Орловской области
³Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивоваренной продукции

E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Резюме. По размерам посевных площадей ячмень занимает ведущее место после пшеницы, ржи и кукурузы и возделывается во всех зернопроизводящих регионах РФ. В России 80% пива изготавливают из сырья, выращенного в Центрально-Чернозёмной зоне, а его производство и потребление ежегодно увеличивается на 15…25%, что повышает требования к качеству продукции. Рост объёмов пивоварения активно стимулирует и делает доходным возделывание ячменя на зерно, при этом его технологические показатели не всегда соответствует требованиям производства. Цель наших исследований – разработка новых и усовершенствование существующих приёмов предпосевной обработки семян и опрыскивания посевов пивоваренного ячменя для повышения его урожайности и качества зерна в условиях Центрального региона России. Исследования проводили в полевых и лабораторных опытах в условиях ВНИИ зернобобовых культур в 2000-2012 гг. Для обработки семян и посевов ячменя сорта Скарлет использовали гумат калия жидкий торфяной, применение которого в центральных районах России ранее не изучали. Действующее вещество удобрения – физиологически активные формы калиевых солей гуминовых кислот. Обработку семян этим удобрением в лабораторных условиях проводили из расчёта 200 г/т препарата (8% концентрации) за 10 дн. до посева. Полевые опыты закладывали на делянках размером 10 м² в шестикратной повторности по следующей схеме: без обработки семян (контроль); предпосевная обработка семян (200 г/т) с добавлением плёнкообразователя Эпок (100 г/т) и протравителя ТМТД (4 кг/т); опрыскивание посевов в дозе 400 мл на 200 л воды (на 1 га) в фазе кущения; предпосевная обработка семян + два опрыскивания посевов (в фазе кущения и в фазе флагового листа – начала колошения). Предпосевная обработки семян способствовала увеличению длины линейных проростков – на 16,7%, полевой всхожести – на 9%, высоты растений – на 17,3%, снижению поражённости корневыми гнилями – на 14,9%, повышению урожайности – на 0,64 т/га (14,8%), по сравнению с контролем. Двукратное опрыскивание посевов из-за незначительного увеличения содержания белка в зерне (на 0,97% к контролю) было нецелесообразно.

Ключевые слова: обработка семян, гумат калия жидкий торфяной, полевая всхожесть, динамика роста растений, заболевание растений, урожайность, качество зерна.