Г.П. ЛЕГОШИН, доктор сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
ВИЖ им. Л.К. Эрнста, Россия, Московская область, Подольский район, Дубровицы
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Резюме. Исследования проводили с целью определения возможности повышения продуктивной и репродуктивной эффективности мясного скотоводства. В качестве материала для исследований послужила первичная информация из крупных предприятий России, лучших племенных заводов ангусской породы Австралии и США, ежегодники ВНИИплем по бонитировке скота мясных пород с общим поголовьем более 120 тыс. гол. Основные методы исследований — аналитический обзор и сравнительная оценка. Освоение инновационных методов содержания животных без капитальных помещений, нового менеджмента и интенсивного выпаса на культурных пастбищах, в сравнении с традиционными технологиями, позволяют увеличить поголовье скота, обслуживаемое одним оператором, с 50…70 до 150…200 гол., повысить продуктивность на 15…20% при сохранности поголовья ≥ 98%. Необходимость улучшения продуктивности и использования отечественного племенного скота обусловлена существенным отставанием от западных стран. В 2012 г. средняя живая масса телят при отъеме по абердин-ангусской породе (крупнейшая породная популяция скота в России) составляла 233,4 кг, тогда как в Австралии – 289,7 кг, в США – 296,7 кг, на племя в расчете на 100 коров реализовано соответственно 20,1, 51,1 и 57,9 гол. Применение современных методов генетической оценки животных включает оценку по 17…18 признакам вместо 4…6, использование метода БЛАП, определение достоверности и геномную селекцию. Важно увеличить масштабы искусственного осеменения маток с 1…2 до 10…15% и использовать новые репродуктивные технологии. Целесообразно применение коротких протоколов синхронизации охоты и осеменения маток без ее выявления в фиксированное время. На российских мясных фермах освоен и имеет большие перспективы метод оплодотворения ооцитов in vitro и пересадки полученных эмбрионов (приживаемость до 50%). Использование однополого семени изучено недостаточно, так как его затраты на одну стельность в 2 раза выше, чем в случае оплодотворения нормальным семенем.
Ключевые слова: мясной скот, продуктивная и репродуктивная эффективность, содержание скота, генетическая оценка животных, прикладные репродуктивные технологии, генетические маркеры.