Ф. С. СИБАГАТУЛЛИН1, З. М. ХАЛИУЛЛИНА1, А. М. ПЕТРОВ2, К. О. СИНЯШИН3
1Казанский государственный аграрный университет, ул. К. Маркса, 65, Казань, 420015, Российская Федерация
2Институт проблем экологии и недропользования Академии наук Республики Татарстан, ул. Даурская, 28, Казань, 420087, Российская Федерация
3Институт органической и физической химии им. А. Е. Арбузова – обособленное структурное подразделение Федерального исследовательского центра «Казанский научный центр РАН», ул. Арбузова, 8, Казань, 420088, Российская Федерация
Резюме. Представлены результаты исследования влияния препарата Мефосфон (водный раствор соли бис(окси)метил фосфиновой кислоты, проявляющий высокую биологическую активность как регулятор вторичного метаболизма органических субстратов в различных биотехнологических процессах) на продолжительность компостирования и эффективность обеззараживания бесподстилочного куриного помета с оценкой возможности использования полученного продукта в качестве удобрения при выращивании зерновых культур. Обработку помета проводили водным раствором препарата Мефосфон с одновременным перемешиванием в течение двух месяцев. Конечные значения реакции среды в компосте (в необработанном – 6,8 ед. рН, в обработанном – 7,5 ед. рН), повышенное содержание азота (в 1,3 раза больше, чем в ПК) указывают на более глубокий распад органических соединений, в том числе кислот. Микробиологические показатели полученного продукта (Компост «УП-1») соответствовали требованиям ГОСТ Р 53117-2008. На 65-е сутки после начала компостировали представители патогенных микроорганизмов отсутствовали, индексы бактерий группы кишечной палочки и энтерококков позволили отнести исследуемые образцы к категории чистых. Полевые испытания проводили в 2018–2019 гг. на дерново-подзолистых среднесуглинистых почвах Республики Татарстан на яровой мягкой пшенице Йолдыз по схеме: без удобрений – контроль (К); помет компостированный (ПК); компост «УП-1» (УП-1). Технология изготовления органического удобрения из куриного помета влияет на структуру урожая. Пшеница, выращенная на фоне компоста «УП-1», отличалась более высоким коэффициентом кущения и количеством зерен в колосе, по сравнению с другими вариантами. Прирост урожая, относительно контроля, в 2018 г. составил 2,6 т/га, в 2019 г. – 2,7 т/га. Зерно, произведенное в этом варианте, характеризовалось более высокими показателями стекловидности (контроль – 60 %, ПК – 63 %, УП-1 – 82 %) и массовой доли сырой клейковины (15,7 %, 16,4 %, 21,1 % соответственно).
Ключевые слова: Мефосфон, куриный помет, компост «УП-1», урожайность.
Сведения об авторах: Ф. С. Сибагатуллин, доктор ветеринарных наук, профессор; З. М. Халиуллина, кандидат химических наук, доцент (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.); А. М. Петров, кандидат биологических наук, зав. лабораторией; К. О. Синяшин, помощник директора.
Для цитирования: Перспективы применения препарата Мефосфон для производства удобрений из куриного помета / Ф. С. Сибагатуллин, З. М. Халиуллина, А. М. Петров и др. // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 11. С. 22–25. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-11105.