Н. П. ТАРАБУКИНА1, М. П. НЕУСТРОЕВ1,2, С. В. ДУЛОВА1, А. М. СТЕПАНОВА1, М. П. СКРЯБИНА1
1Федеральный исследовательский центр «Якутский научный центр Сибирского отделения РАН», Якутский научно исследовательский институт сельского хозяйства имени М. Г. Сафронова, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1, Якутск, 677001, Российская Федерация
2Якутская государственная сельскохозяйственная академия, Сергеляхское ш. 3 км, 3, Якутск, 677007, Российская Федерация
Резюме. Альтернативой традиционным дезинфектантам могут служить биологические препараты. Цель исследований – испытание нового санитарно-гигиенического средства на основе штаммов B. subtilis для обработки вымени коров. В опыте изучали экспериментальную серию препарата Пробиодез 3+5, в состав которого входит 1 % NaCl, 0,5 % NаHCO3, штаммы B. subtilis ТНП-3 и ТНП-5 (в концентрации 1,5 × 105 КОЕ/см³ каждый), pH раствора – 9,3 ед. Исследования проводили в животноводческом комплексе в условиях Республики Саха (Якутия). Для этого по принципу аналогов были сформированы 2 группы дойных коров. В опытной группе в течение месяца проводили обработку вымени коров после доения препаратом Пробиодез 3+5 путем распыления 1 мл исследуемого средства на каждый сосок после снятия доильного аппарата. В контрольной группе препарат не применяли. Отбирали смывы с поверхности кожи сосков вымени коров. Эффективность санитарной обработки определяли по уровню бактериальной обсемененности – количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), стафилококков и энтеробактерий. Использовали общепринятые методы микробиологических исследований. КМАФАнМ в смывах с сосков вымени коров опытной группы было ниже, чем в контрольной, в 42,6 раза, стафилококков – в 4,4 раза, энтеробактерий – в 25,8 раз. За 30-дневный период применения Пробиодеза 3+5 заболеваемость коров маститом уменьшилсь на 5,7 %. По результатам исследований получен патент РФ «Способ санации вымени с применением штаммов бактерий B. subtilis» № 2694204 от 09.07.2019.
Ключевые слова: Bacillus subtilis, санация вымени, бактериальная обсемененность, стафилококк, энтеробактерия, мастит.
Сведения об авторах: Н. П. Тарабукина, доктор ветеринарных наук, зав. лабораторией (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.); М. П. Неустроев, доктор ветеринарных наук, зав. лабораторией; С. В. Дулова, аспирант; А. М. Степанова, кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник; М. П. Скрябина, кандидат ветеринарных наук, ведущий научный сотрудник.
Для цитирования: Новое санитарно-гигиеническое средство на основе штаммов Bacillus subtilis / Н. П. Тарабукина, М. П. Неустроев, С. В. Дулова и др. // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 1. С. 52–55. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10110.