Достижения науки и техники АПК

Теоретический и научно-практический журнал

Поиск

Авторизация

Авторизация

2020_02_06_ru

Оценка перспективных образцов фасоли овощной по селекционно-ценным признакам

 

О. Е. ЯКУБЕНКО, О. В. ПАРКИНА
Новосибирский государственный аграрный университет, ул. Добролюбова, 160, Новосибирск, 630039, Российская Федерация

Резюме. В условиях Западной Сибири в 2017–2019 гг. проведены исследования с целью оценки перспективных форм фасоли овощной по селекционно-ценным признакам для создания новых сортов. Исследуемые образцы выделены путем индивидуального отбора из популяции, созданной методом классической гибридизации высокопродуктивных сортов фасоли иностранной селекции. Почва участка серая лесная тяжелосуглинистая. Высота испытуемых образцов варьировала от 42 (F32) до 45 см (F135), а высота прикрепления нижнего боба от 12 (F135, F32) до 14 см (F171). Длина боба изменялась от 11 (F135) до 15 см (F171), поэтому формы могут быть пригодны как для консервной промышленности, так и для заморозки свежей продукции. Урожайность зеленых бобов раннеспелого образца F135 по годам варьировала от 1,7 (2019 г.) до 2,0 кг/м2(2017 г.), стандарта Ника – от 1,3 (2019 г.) до 1,8 кг/м2 (2017 г.), среднеспелой формы F171 – от 1,6 (2017 г.) до 2,2 кг/м2 (2018 г.), среднеспелого образца F32 – от 1,2 (2019 г.) до 1,9 кг/м2 (2017 г.), стандарта Солнышко – от 1,5 (2019 г.) до 2,1 кг/м2 (2017 г). У перспективной формы F135 содержание белка находилось на уровне 8,1 %, сухого вещества – 13,71 %, сахара – 2,02 % и аскорбиновой кислоты – 20,46 %, что выше показателей сорта-стандарта Ника на 7 %, 43 %, 11 % и 26 % соответственно. По содержанию аскорбиновой кислоты выделена среднеспелая форма F32 (20,31 %), которая достоверно (НСР05 = 0,5) превысила стандарт Солнышко (18,31 %). Содержание белка у F171 составило 7,9 %, что на 0,9 % выше стандарта. По результатам исследования для передачи в ГСИ выделены раннеспелая перспективная форма F135 и среднеспелая F171.

Ключевые слова: фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L.), селекционно-ценный признак, гибридная популяция, зеленые бобы, Западная Сибирь.

Сведения об авторах: О. Е. Якубенко, аспирант (Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.); О. В. Паркина, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.

Для цитирования: Якубенко О. Е., Паркина О. В. Оценка перспективных образцов фасоли овощной по селекционно-ценным признакам // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 2. С. 29–33. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10206.