М. М. Никитина¹, Ю. Н. Кулаков²
¹Научно-исследовательский институт аграрных проблем Хакасии, ул. Садовая, 5, с. Зеленое, Усть-Абаканский р-н, Республика Хакасия, 655132, Российская Федерация
²ООО «Целинное», ул. Ленина, 9, с. Целинное, Ширинский р-н, Республика Хакасия, 655231, Российская Федерация
Резюме. Исследования проводили в 2014–2015 гг. с целью изучения хозяйственно-полезных признаков симментальских животных в условиях Хакасии для выявления лучших родительских комбинаций. Методом пар-аналогов по дате отела сформировали три группы дочерей симментальских быков разной селекции: I (контрольная) – местная селекция, II (опытная) – немецкая селекция, III (опытная) – австрийская селекция. Длительность опыта для каждой отдельной коровы составляла одну лактацию. На протяжении всего эксперимента подопытных животных содержали в идентичных условиях и использовали одинаковый рацион кормления, принятый в хозяйстве. Дочери быков импортной селекции превышали отечественных сверстниц по удою на 359,7…375,5 кг, или 9,0…9,4 %, живой массе – на 26,9…34,1 кг, или 5,2…6,6 %. По содержанию жира в молоке разница между коровами разных групп была несущественной, а по содержанию белка достоверные отличия отмечены только между потомками немецких и отечественных быков. У дочерей быков зарубежной селекции зафиксирована тенденция к увеличению промеров тела (ширина груди больше на 1,8…2,0 см, косая длина туловища – на 1,8…4,8 см, полуобхват зада – на 3,5…3,7 см, обхват пясти – на 0,8…0,9 см). В результате они достоверно превышали отечественных аналогов по тазогрудному индексу на 3,3…3,6 %, индексу мясности – на 1,6…2,4 %. Потомки импортных производителей достоверно превосходили отечественных сверстниц по длине вымени на 1,9…2,4 см, ширине – на 2,6…2,9 см, обхвату – на 9,0…9,3 см. Для повышения молочной продуктивности, живой массы и крепости конституции коров симментальской породы рекомендовано на местном маточном поголовье использовать быков австрийской и немецкой селекции.
Ключевые слова: симментальская порода, первотелки, экстерьерно-конституциональные признаки, молочная продуктивность, живая масса, морфологические и функциональные свойства вымени.
Сведения об авторах: М. М. Никитина, кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель группы (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.); Ю. Н. Кулаков, зоотехник-селекционер.
Для цитирования: Никитина М. М., Кулаков Ю. Н. Продуктивные качества и экстерьерные особенности дочерей симментальских быков импортной селекции // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 2. С. 43–47. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10209.