Д.В. ДУБОВИК, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель группы
Д.Ю. ВИНОГРАДОВ, аспирант
ВНИИ земледелия и защиты почв от эрозии, ул. К. Маркса, 70 Б, Курск, 305021, Россия
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Резюме. В исследованиях, проведенных в течение 20 лет (1987-2000, 2003, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012 гг.), установлена зависимость содержания клейковины в зерне озимой пшеницы от агротехнических факторов – предшественник, способ основной обработки почвы, органические и минеральные удобрения в различные по метеоусловиям годы. При оптимальном увлажнении наилучший предшественник для озимой пшеницы по показателю содержание клейковины в зерне – черный пар, при избыточном – многолетние травы 1-го года пользования, при недостаточном – многолетние травы 2-го года пользования. Отвальная вспашка в любых условиях влагообеспеченности способствует наибольшему накоплению клейковины в зерне озимой пшеницы при ее посеве по черному пару (23,8-28,9%), а безотвальная обработка почвы имеет преимущество в условиях недостаточного (+3,4% клейковины) и оптимального (+1,7%) увлажнения при использовании в качестве предшественника многолетних трав 1-го года пользования. По многолетним травам 2-го года пользования при недостатке влаги большее содержание клейковины в зерне отмечено после вспашки (26,5%), а в годы с оптимальной и избыточной влагообеспеченностью – при безотвальной обработке (26,1 и 26,9% соответственно). Последействие органических удобрений наибольший эффект на прирост клейковины в зерне (2,1-2,2%) оказывает в случае слабого и избыточного увлажнения при посеве по многолетним травам 2-го года пользования. Наибольшее влияние применения минеральных удобрений на содержание клейковины в зерне выявлено в условиях избытка влаги по черному пару и многолетним травам 2-го года пользования (+3,4 и 2,4% клейковины соответственно), а при недостатке – по многолетним травам 1-го года пользования (+2,0%).
Ключевые слова: озимая пшеница, клейковина, условия увлажнения, предшественник, обработка почвы, органические удобрения, минеральные удобрения.
Для цитирования: Дубовик Д.В., Виноградов Д.Ю. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от агротехнических приемов возделывания в различных погодных условиях // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т.29. №2. С. 30-32.