Е.А. ТКАЧЕНКО, аспирант (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
Южно-Уральский государственный аграрный университет, ул. Гагарина, 13, Троицк, Челябинская обл., 457100, Российская Федерация
Резюме. Исследования проводили с целью оценки способности наночастиц серебра влиять на уровень аккумуляции и выраженность токсических эффектов кадмия в организме кур-несушек кросса «Ломан белый». Объектом исследования служили 22-недельные куры-несушки, материалом – печень и кровь птицы. Для проведения опыта сформировали 4 группы. Первая – контрольная (кур содержали на стандартном пищевом и водном рационе кормления). Вторая опытная группа служила фоном токсического действия кадмия (CdSO4 • 8H2O), который задавали в хлебных болюсах в дозе 1/10 ЛД50 (52,5 мг/кг) в течение 15 сут., на организм птиц. В третьей и четвертой группах пероральное введение сульфата кадмия сочетали с добавлением в воду наночастиц серебра из расчета соответственно 14,0 и 7,0 мг/кг. Сульфат кадмия в организме кур II опытной группы активно депонировался в печени (через 15 сут. токсикоза ИЗВ= 962,44±22,57 усл. ед), что сопровождалось снижением в крови уровня эритроцитов на 27,74%, увеличением содержания гемоглобина на 11,55% и насыщенности эритроцитов гемоглобином – на 81,59%. Однако гемоглобин крови на 49,27% был представлен метгемоглобином. Наночастицы серебра в суточной дозе 14 мг/кг на фоне кадмиевой интоксикацией к концу эксперимента снижали степень аккумуляции кадмия в печени кур на 29,13%, увеличивали количество эритроцитов на 32,30%, гемоглобина, который на 16,58% был представлен метгемоглобином, – на 29,49%, сохраняли насыщенность эритроцитов гемоглобином. Комбинирование воздействия сульфата кадмия на организм птиц с наночастицами серебра в суточной дозе 7 мг/кг характеризовалось более выраженным антитоксическим действием: в печени кур депонировалось на 48,41% меньше кадмия, количество эритроцитов увеличивалось на 34,02%, гемоглобина, в котором метгемоглобин составлял только 5,70%, – на 20,89%.
Ключевые слова: куры, кадмий, токсикоз, наночастицы серебра, кровь, печень.
Для цитирования: Ткаченко Е.А. Влияние наночастиц серебра на аккумуляцию кадмия в организме кур-несушек // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. №2. С. 98-100.