В.Н. ШИЛОВ1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
Г.А. ХАКИМОВА1, аспирант
О.В. СЕМИНА2, кандидат биологических наук, директор (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
Р.М. АХМАДУЛЛИН3, кандидат химических наук, главный инженер
А.Г. АХМАДУЛЛИНА3, кандидат химических наук, директор (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
1Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса, ул. Оренбургский тракт, 8, Казань, 420059, Российская Федерация
2ООО «Биомир», ул. Патриса Лумумбы, 64-110, Казань, 420081, Российская Федерация
3ИП Ахмадуллина А.Г., ул. Ю. Фучика, 44-132, Казань, 420139, Российская Федерация
Резюме. Исследования проводили с целью изучения влияния жирорастворимого синтетического антиоксиданта Бисфенол-5 на интенсивность роста и гематологические показатели крови птицы. Цыплят-бройлеров кросса КОББ-500, соблюдая принцип пар-аналогов, разделили на 5 групп, по 10 голов в каждой. Птице контрольной группы задавали полнорационный комбикорм («Рост» и «Финиш») согласно возрасту и нормам кормления. Цыплята I опытной группы дополнительно получали препарат Бисфенол-5 в дозе 0,0002 % от массы корма; II – 0,0004 %; III – 0,0008 %; IV – 0,0015 %. Антиоксидант вводили в комбикорм с растительным маслом, предварительно растворив в нем. Опыт, проведенный в лаборатории НТЦ «AhmadullinS» (г. Казань) в 2016 г., продолжался до 41 дня жизни. У цыплят опытных групп в возрасте 30-40 суток, получавших комбикорм, обогащенный антиоксидантом, повысилось содержание эритроцитов в крови на 5,1-47,6 % и гемоглобина на 2,6-21,6 %, по сравнению с контролем (2,52×1012/л и 102,83 г/л соответственно). Уровень СОЭ у подопытных птиц составлял в среднем 4,5 мм/ч, что свидетельствует об отсутствии у них патологических процессов. При этом в опытных группах он был несколько ниже (4,33-4,67 мм/ч), чем в контроле (4,83 мм/ч). Суммарное количество нейтрофилов (палочкоядерных и сегментоядерных) в пробах крови бройлеров III и IV опытных групп было достоверно выше соответственно на 5,67 и 5,5 %, чем в контроле (56,33 %), что свидетельствует об их лучшем иммунном статусе. Наибольший прирост живой массы цыплят-бройлеров (2215,4 г) наблюдали при включении в полнорационный комбикорм антиоксиданта в дозе 0,0008 % от массы корма, против 1950,6 г в контроле.
Ключевые слова: антиоксидант, бисфенол-5, 4,4′-бис(2,6-ди-трет-бутилфенол), цыплята-бройлеры, гематологические показатели, эритроциты, лейкоциты, лимфоциты, моноциты, гранулоциты, тромбоциты, гемоглобин, гематокрит.
Для цитирования: Влияние антиоксиданта Бисфенол-5 на гематологические показатели, рост и развитие цыплят-бройлеров / В.Н. Шилов, Г.А. Хакимова, О.В. Семина // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 12. С. 53-56.