Е. Н. ХАРЧЕНКО, кандидат химических наук, научный сотрудник
Е. В. УЛЬРИХ, доктор технических наук, профессор (е-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
Е. А. КОЛОКОЛЬЦОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, ул. Марковцева, 5, Кемерово, 650056, Российская Федерация
Резюме. Изучали эффективность использования полнорационного гранулированного комбикорма для карпа производства «Инвест Ресурс» (комбикорм № 1, Кемерово). В контроле использовали комбикорм производства «Провими» (комбикорм № 2, Белгород). Плотность, размерность, гигроскопичность и растворяемость комбикорма № 1 были хуже, чем в контроле, на 10…30 %, из-за введения в его состав перьевой муки. Переваримость кормов исследовали в 2018 г. в течение 14 дней на зеркальном карпе массой 100 г в условиях лаборатории. По методу групп-аналогов с учетом возраста и живой массы сформировали опытную (комбикорм № 1) и контрольную группы (комбикорм № 2) в возрасте 4 месяца по 10 голов в каждой. Первые 3 суток при акклиматизации рыбы получали 5 % корма от массы на голову в сутки, следующие 5 суток – 7,5 %, далее из-за загрязнения воды дачу корма уменьшили до 1 %. Кормовой коэффициент комбикорма № 1 составил 0,72, комбикорма № 2 – 0,65. В опытной группе на 14-й день произошел замор 29 % поголовья. До введения комбикорма значимых различий между группами не было, массовая доля протеина составляла 13,90 %, после замора в опытной группе она была равна 13,85 %, в контроле – 13,46 %; влага – 77,02; 80,36; 76,83 %; жир – 6,42; 4,18; 5,52 % соответственно. Через 14 дней масса рыб в контроле была равна 168,8 г, в опытной группе – 160,0 г. После замора различия между группами и с исходными образцами в каждой из групп были значимыми. Комбикорм № 1 оказался неполноценным и низкопитательным. Целесообразно скорректировать рецептуру его производства и изменить технологию гранулирования.
Ключевые слова: садковый карп, корма для рыб, массовая доля протеина, массовая доля жира.
Для цитирования: Харченко Е. Н., Ульрих Е. В., Колокольцова Е. А. Эффективность использования полнорационного гранулированного комбикорма для садкового карпа // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 3. С. 55–57. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10314.