В.В. КОЛПАКОВА1, доктор технических наук, зав. отделом (e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
В.В. АНАНЬЕВ2, кандидат технических наук, зав. лабораторией
И.А. КИРШ3, кандидат технических наук, доцент
Н.Д. ЛУКИН1, доктор технических наук, зам. директора
В.Г. КОСТЕНКО1, кандидат технических наук, зав. лабораторией
З.Г. СКОБЕЛЬСКАЯ3, доктор технических наук, профессор
Г.Н. ПАНКРАТОВ4, доктор технических наук, главный научный сотрудник
А.М. ГАВРИЛОВ5, кандидат технических наук, инженер
1Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов, ул. Некрасова, 11, п. Красково, Московская обл., 140051, Российская Федерация
2Московский государственный университет печати имени Ивана Федорова, ул. Прянишникова, 2А, Москва, 127550, Российская Федерация
3Московский государственный университет пищевых производств, Волоколамское ш., 11, Москва, 125080, Российская Федерация
4Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки, Дмитровское ш., 11, Москва, 127434, Российская Федерация
5ООО «Теплопромсистема», ул. Перовская, 21, стр. 1, оф. 21111141, Москва, Российская Федерация
Резюме. Разработан экструзионный процесс изготовления модифицированных разлагаемых биогибридных композиций (БГК) на основе отходов полиэтилена низкой плотности с использованием отходов различных пищевых производств (ОПП) и бентонита в количестве 2% массы. Бентонит способствовал повышению разрушающего напряжения БГК со всеми видами ОПП в 2,6-3,8 раза, относительного удлинения – в 1,4-2,4 раза, по сравнению с исходными полиэтиленовыми отходами, при прочности более 4 МПа. Наилучший эффект установлен для БГК с какаовеллой, рисовой лузгой и свекловичным жомом. В присутствии бентонита в состав биогибридных композиций введено повышенное количество наполнителей – до 30%. Изучена динамика биоразложения БГК в естественных условиях почвы в течение 1 мес с использованием показателей водопоглощения и разрушающего напряжения. Наибольшие потери прочности и увеличение водопоглощения образцов наблюдали у биогибридных композиций с картофельной и кукурузной мезгой, какаовеллой и свекловичным жомом (в 1,6-2,5 раза). Это согласуется с особенностями химического состава ОПП, включающих большое количество крахмала, гемицеллюлоз и пектиновых веществ. Высокое содержание железа, цинка и кадмия в ОПП положительно коррелировало с разрушающим напряжением (r = 0,78, 0,70 и 0,59, соответственно, Р > 0,95), а количество свинца – отрицательно (r = -0,68, Р > 0,95). Не выявлено влияния содержавшихся в отходах пищевых производств меди, ртути и селена на параметры биоразложения. Выработана опытная партия БГК с ОПП и модификатором. На их основе методом термопластчной экструзии получен листовой материал для изготвления изделий хозяйственного и строительного назначения.
Ключевые слова: отходы пищевых производств, полимерные отходы, биоразложение, биогибридные композиции.
Для цитирования: Модификация биоразлагаемых полимерных композиций отходами пищевых производств / В.В. Колпакова, В.В. Ананьев, И.А. Кирш, Н.Д. Лукин, В.Г. Костенко, З.Г. Скобельская, Г.Н. Панкратов, А.М. Гаврилов // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т.30. № 10. С. 109-115.