МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
С. О. Сиптиц, И. А. Романенко, И. А. Ганиева, Н. Е. Евдокимова. Особенности моделирования и сценарного анализа влияния долгосрочных климатических изменений на агропродовольственные системы регионов…5
К. Г. Бородин. Основные тенденции развития российского рынка мяса: анализ факторов спроса…10
Е. Ю. Фролова. Внешний рынок как фактор развития производства мяса крупного рогатого скота в Российской Федерации…15
И. А. Ганиева, С. В. Котеев, Н. Е. Бобров. Актуальность и перспективы цифровой образовательной платформы дополнительного профессионального образования «Открытый аграрный университет»…21
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
А. А. Артемьев, А. М. Гурьянов. Эффективность возделывания озимой пшеницы при дифференцированном использовании минеральных удобрений…26
Ю. И. Митрофанов, О. Н. Анциферова, Л. В. Пугачева, Н. А. Смирнова, С. А. Лукьянов. Улучшенный гребнистый способ посева овса на осушаемых землях…32
Е. Н. Вологжанина, Г. А. Баталова, Г. П. Журавлёва. Кормовая продуктивность плёнчатого овса в условиях Волго-Вятского региона…36
П. И. Костылев, Е. В. Краснова, Ю. П. Тесля, А. В. Аксенов. Перспективный сорт риса Аргамак, созданный методом отбора из гибридных популяций наиболее озерненных метелок…41
В. П. Понажев. Влияние методов создания оригинальных семян льна-долгунца на их урожайность и качество…46
Т. Н. Капко, Н. Н. Лихенко, А. П. Чудная. Морфометрическая изменчивость крылаток клена остролистного…50
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
А. А. Евглевский. Теоретические и практические аспекты потенциирования метаболической активности жироподобных энергетиков пропиленгликоля и глицерина…55
М. А. Еремина, И. Ю. Ездакова. Молочная продуктивность и уровень естественных антител у коров голштинской породы из разных генетико-иммунологических групп…60
Е. М. Гайдукова, Р. Л. Шарвадзе, Т. А. Краснощекова, Л. И. Перепелкина, К. Р. Бабухадия. Влияние кормовых добавок Active Mix и Экостимул-2 на продуктивность новотельных коров…64
А. В. Андреева, О. Н. Николаева. Бактерицидная активность нового дезинфицирующего средства Пентальцид…15
ПЕРЕРАБОТКА
К. Я. Мотовилов, С. К. Волончук, И. В. Науменко, А. И. Резепин. Технология производства сухого белково-углеводного композита кормового назначения с использованием вторичного сырья…72
С. А. Грикшас, Д. В. Муромцева, М. О. Кузьмина. Технологические особенности использования клетчатки белого люпина в производстве полукопченых колбас…76